DA CASA
Authentisch.
I

Authentisch.

Wie in Neapel.

Jeder Handgriff folgt einer Tradition, die seit Generationen weitergegeben wird. Kein Kompromiss. Kein Abkürzen. Nur echter neapolitanischer Teig — 48 Stunden Gare, von Hand gestreckt.

Beste Zutaten.
II

Beste Zutaten.

Sorgfältig ausgewählt.

San Marzano Tomaten aus dem Süden Italiens. Fior di Latte aus der Region. Basilikum frisch gepflückt. Was auf die Pizza kommt, verdient es, dort zu sein.

Jede Pizza.
III

Jede Pizza.

Von Hand gefertigt.

Keine Maschine, kein Nudelholz. Der Teig spürt die Hände. Gianluca gibt jeder Pizza Form — von der Mitte nach aussen, bis der Rand entsteht wie von selbst.

Steinofen.
IV

Steinofen.

Für den perfekten Geschmack.

485 Grad. 90 Sekunden. Das Feuer macht, was keine andere Technik kann: Eine Kruste, die aussen knusprig und innen wolkig ist. Der Leopardenfleck entsteht nur hier.

Bereit für Ihre
nächste Pizza?
V

Bereit für Ihre nächste Pizza?

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Da Casa öffnet für ausgewählte Zeitslots in Bremgarten. Sichern Sie sich Ihren Platz — die Slots sind begrenzt.

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Gianluca Astorino

“Pizza ist Handwerk.
Handwerk braucht Zeit.”

— GIANLUCA ASTORINO

DIE GESCHICHTE

Gianluca
Astorino.

Da Casa by Pizza Astorino steht für authentische, handgemachte Pizza aus Bremgarten. Der Teig wird mit viel Zeit, Sorgfalt und Leidenschaft vorbereitet und orientiert sich an der neapolitanischen Pizza-Tradition.

Im Mittelpunkt stehen einfache, gute Zutaten, ehrliches Handwerk und das Gefühl, Pizza wie in Italien zu geniessen.

Jede Pizza wird auf Bestellung gefertigt — für Menschen, die wissen, dass gute Pizza Geduld verdient.

48h

TEIGGARE

485°

OFENHITZE

90s

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